안녕 👋 마장동고기집 성신여대역점에서 큰소 양념갈비살 세트 먹고 왔는데, 진짜 고기 퀄리티 하나는 확실하더라! 🍖🔥 양념갈비살이라 하면 보통 양념 맛이 너무 강해서 고기 본연의 맛이 묻히는 경우가 많은데, 여긴 딱 적당한 수준으로 간이 되어 있어서 고기의 육즙과 감칠맛이 살아 있었어. 갈비살 특유의 쫀득하면서도 부드러운 식감 덕분에 씹을수록 고소한 맛이 올라오더라. 불판 위에서 지글지글 구워질 때부터 “이건 맛 없을 수가 없다” 싶었고, 한입 먹으니 역시나 기대 이상! 사이드로 나온 반찬들도 깔끔했지만, 솔직히 고기만으로도 충분히 만족스러웠어. 2천 원에 주류를 마실 수 있는 혜자 구성까지 더해지니, 가성비도 꽤 괜찮은 편이었어. 😀👍